鳴子のどぶろく - いのししくんの日記

宮城県大崎市鳴子温泉の「旅館ゆさ」って知ってますか？

この旅館、温泉はもちろん、以前からどぶろくを製造していることでも有名なのだそうです。

呑ん兵衛にしてみれば、ぜひとも泊まってみたいと思うこの旅館、岩手県遠野市で今月開かれた「第６回全国どぶろく研究大会」（同実行委主催）の淡麗の部で最優秀賞を受賞したそうです。

最優秀賞受賞は、旅館の良い宣伝になりますねぇ〜。
肝心のどぶろくは、減農薬の米や地元の湧き水を使用するなど、こだわり抜いた素材を使っているだけに、地元でも評判のお酒みたいです。